Ингредиенты для двух сэндвичей:

четыре кусочка поджаренного белого хлеба,
два кусочка отбивной вырезки,
одна чайная ложка горчицы или хрена,
одна чайная ложка сливочного масла,
несколько колечек лука и кресс салат.

Рецепт приготовления:

Используйте поджаренный белый хлеб или поджаренную булочку. Идеальной отбивной будет тонкий кусочек вырезки или филе, поджаренный на сковороде или в гриле в течение двух минут. Мясо должно быть среднепрожаренным. Поджарьте в тостере хлеб. Смешайте одну чайную ложку хрена или горчицы с одной чайной ложкой сливочного масла и намажьте эту смесь на тост. Сверху положите отбивную и полейте мясным соком. Добавьте несколько колечек лука и накроите вторым тостом. Украсьте горчицей и кресс салатом.